(本頁含穩定度總表、逐平台拆解、來源對應分析等,創刊期間完整公開)
本指數彙整上月全月觀測數據,衡量前十大品牌被AI推薦的頻率與名次強度。
數值越高,代表推薦越集中且穩定;數值越低,代表推薦分散,尚無品牌穩定佔據前段。
本期台中餐廳的排行分數是27.8,第一次發布,還沒有上期可以對照。
榜首老井極上燒肉共識分數68,跟第二名湯棧的28之間差了一大截。
前十名裡只有這兩家同時被Gemini和Perplexity點到,第三名往下從25分一路擠到20分,全是只有單一平台講到的店。
你會發現這份名單的共識相當薄。
與此同時,ChatGPT這題沒有給出可辨識的推薦名單,三個平台實際只有兩個貢獻名次。
同期觀察到兩邊講法差很多:Perplexity會標出Google評分、人均400至600元這類數字,Gemini偏愛談裝潢席次與主廚代烤手法,列出的家數也差了將近一倍。
語義焦點伴隨出現燒肉料理與火鍋聚餐兩類,港式茶餐廳、米其林餐廳各被提一次。
| 排名 | 品牌 | 共識分數 | 出現平台 | 平均排名 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 老井極上燒肉 | GemPplx 2/3 | #2.0 | |
| 2 | 湯棧 | GemPplx 2/3 | #7.3 | |
| 3 | 燒肉風間 Kazama | Gem 1/3 | #1.0 | |
| 4 | Shan Shin | GPT 1/3 | #1.0 | |
| 5 | 屋馬 | Gem 1/3 | #1.0 | |
| 6 | 屋馬燒肉 | Pplx 1/3 | #2.0 | |
| 7 | Chilliesine Indian Restaurant | GPT 1/3 | #2.0 | |
| 8 | 茶六 | Gem 1/3 | #2.0 | |
| 9 | 茶六燒肉堂 | Pplx 1/3 | #3.0 | |
| 10 | 牛花 USHIHANA | Gem 1/3 | #3.0 |
這期台中餐廳在AI回答裡被提到的品牌有36個,但分數全堆在前段,前10名就吃掉54%的共識分數;第11名之後的26個品牌,在4次檢測裡平均只出現1次,整期就被講到那麼一次。
當客人打開AI問台中有什麼餐廳值得吃,跳出來的就是前段那幾個名字。
整期只被提到一次的品牌,等於是進不了客人手上的比較名單,而且換個平台問也差不多,前段那幾個名字照樣被念出來。
就算同樣站在前10名裡,落差也很清楚:第1名老井極上燒肉68分、有2個平台講得出它;第10名牛花USHIHANA20分、只有1個平台提到,中間差了48分。
這48分的落差,也是1個平台跟2個平台的差別。
總分只是加總結果,看不出「每次都穩定上榜」跟「少數幾次拿到極端好名次」的差別。
這兩種品牌總分可能很接近,意義卻完全不同。
所以總表另外標出出現率(幾次觀測中出現過幾次)與名次區間(最好與最差各是第幾名),並據此分成三級:
- 穩定共識:AI幾乎每次都推薦,名次也集中
- 波動中:出現次數夠多,但名次時好時壞
- 偶發提及:出現次數太少,名次還沒有統計意義,先參考就好
| 排名 | 品牌 | 共識分數 | 出現平台 | 出現率 | 名次區間 | 穩定度 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 老井極上燒肉 | GemPplx 2/3 | 3/4(75%) | #1~#3 | 穩定共識 | |
| 2 | 湯棧 | GemPplx 2/3 | 3/4(75%) | #5~#11 | 波動中 | |
| 3 | 燒肉風間 Kazama | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #1 | 偶發提及 | |
| 4 | Shan Shin | GPT 1/3 | 1/4(25%) | #1 | 偶發提及 | |
| 5 | 屋馬 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #1 | 偶發提及 | |
| 6 | 屋馬燒肉 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #2 | 偶發提及 | |
| 7 | Chilliesine Indian Restaurant | GPT 1/3 | 1/4(25%) | #2 | 偶發提及 | |
| 8 | 茶六 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #2 | 偶發提及 | |
| 9 | 茶六燒肉堂 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #3 | 偶發提及 | |
| 10 | 牛花 USHIHANA | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #3 | 偶發提及 | |
| 11 | ABV Bar & Kitchen | GPT 1/3 | 1/4(25%) | #3 | 偶發提及 | |
| 12 | 溫叨古早味料理餐廳 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #4 | 偶發提及 | |
| 13 | 橘色涮涮屋 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #4 | 偶發提及 | |
| 14 | 佐原拉麵 | GPT 1/3 | 1/4(25%) | #4 | 偶發提及 | |
| 15 | 燒肉風間 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #4 | 偶發提及 | |
| 16 | 品嘉茶餐廳 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #5 | 偶發提及 | |
| 17 | 川味道 | GPT 1/3 | 1/4(25%) | #5 | 偶發提及 | |
| 18 | 月暮藏涮涮鍋 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #5 | 偶發提及 | |
| 19 | 澤字號港式餐廳 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #6 | 偶發提及 | |
| 20 | 九華樓 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #6 | 偶發提及 | |
| 21 | L’USiNE Café | GPT 1/3 | 1/4(25%) | #6 | 偶發提及 | |
| 22 | 不葷主義茶餐廳 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #7 | 偶發提及 | |
| 23 | 飛花落院 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #7 | 偶發提及 | |
| 24 | 厝秘 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #7 | 偶發提及 | |
| 25 | 不老夢想125號 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #8 | 偶發提及 | |
| 26 | 好菜 Küisine | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #8 | 偶發提及 | |
| 27 | 易鼎活蝦 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #8 | 偶發提及 | |
| 28 | 高沐手作料理餐廳 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #9 | 偶發提及 | |
| 29 | 東沐。食在 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #9 | 偶發提及 | |
| 30 | 貓邸老咖 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #10 | 偶發提及 | |
| 31 | Les aqua 水相餐聚苑 | Gem 1/3 | 1/4(25%) | #10 | 偶發提及 | |
| 32 | 輕井澤 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #12 | 偶發提及 | |
| 33 | 萬客什鍋 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #13 | 偶發提及 | |
| 34 | 岩漿火鍋 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #14 | 偶發提及 | |
| 35 | JL Studio | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #15 | 偶發提及 | |
| 36 | 鹽之華 | Pplx 1/3 | 1/4(25%) | #16 | 偶發提及 |
總表的「出現平台」只告訴你有幾個平台推薦,看不出哪一個平台的名單跟其他平台完全不同。
這裡把各平台自己的榜單攤開,可以看到三件總表看不到的事:
- 同一個品牌在不同AI眼中,名次可能差很多
- 只有單一平台推薦、其他平台完全沒提到的品牌,往往就是拉低跨平台一致率的來源
- 對品牌方而言,這回答的是「我在哪一個平台缺席」,比只看總分細一層
ChatGPT本期前10名中有6個品牌(ABV Bar & Kitchen、Chilliesine Indian Restaurant、L’USiNE Café、Shan Shin、佐原拉麵)是其他平台完全沒有推薦的,佔這個平台前10名的100%。
| 排名 | 品牌 | 分數 |
|---|---|---|
| 1 | Shan Shin獨家 | 100 |
| 2 | Chilliesine Indian Restaurant獨家 | 90 |
| 3 | ABV Bar & Kitchen獨家 | 80 |
| 4 | 佐原拉麵獨家 | 70 |
| 5 | 川味道獨家 | 60 |
| 6 | L’USiNE Café獨家 | 50 |
| 排名 | 品牌 | 分數 |
|---|---|---|
| 1 | 老井極上燒肉 | 85 |
| 2 | 湯棧獨家 | 55 |
| 3 | 燒肉風間 Kazama獨家 | 50 |
| 4 | 屋馬獨家 | 50 |
| 5 | 茶六獨家 | 45 |
| 6 | 牛花 USHIHANA獨家 | 40 |
| 7 | 橘色涮涮屋獨家 | 35 |
| 8 | 燒肉風間獨家 | 35 |
| 9 | 月暮藏涮涮鍋獨家 | 30 |
| 10 | 九華樓獨家 | 25 |
| 排名 | 品牌 | 分數 |
|---|---|---|
| 1 | 老井極上燒肉 | 100 |
| 2 | 屋馬燒肉獨家 | 90 |
| 3 | 茶六燒肉堂獨家 | 80 |
| 4 | 溫叨古早味料理餐廳獨家 | 70 |
| 5 | 品嘉茶餐廳獨家 | 60 |
| 6 | 澤字號港式餐廳獨家 | 50 |
| 7 | 不葷主義茶餐廳獨家 | 40 |
| 8 | 不老夢想125號獨家 | 30 |
| 9 | 高沐手作料理餐廳獨家 | 20 |
| 10 | 貓邸老咖獨家 | 10 |
這些是AI討論這個品類時最常一併提到的面向。
次數越多越能代表整體趨勢;只出現兩三次的先參考就好。
顏色越深代表出現頻率越高